TUDO o que você precisa saber sobre o Naked Cake ou Bolo Pelado!
INGREDIENTES:
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Massa de chocolate:
- 100 g de Ovos (2 ovos grandes)
- 115 g de Óleo
- 115 g de Leite
- 20 g de Vinagre (de álcool, de maçã ou de arroz)
- 150 g de Água (morna)
- 6 g de Café Solúvel
- 30 g de Cacau em Pó 100%
- 250 g de Açúcar Refinado
- 250 g de Farinha de Trigo
- 5 g de Fermento em Pó
- 5 g de Bicarbonato
Brigadeiro Gourmet Meio Amargo:
- 800 g (2 latas) de Leite Condensado
- 350 g de Chocolate Meio Amargo
- 40 g de Manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- 100 g de Creme de Leite
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
