Hoje você não pode perder essa Pizza Brownie!
INGREDIENTES:
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Massa:
- 300 g de Chocolate Nobre Meio Amargo
- 120 g de Manteiga Sem Sal
- 250 g de Açúcar Refinado
- 20 g de Cacau em Pó 100%
- 4 Ovos Extra
- 90 g de Farinha de Trigo
Ganache Ao Leite:
- 200 g de Chocolate Nobre Ao leite
- 150 g de Creme de Leite
- 20 g de Glucose
Ganache Branca:
- 200 g de Chocolate Nobre Branco
- 100 g de Creme de Leite
- 20 g de Glucoss
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
