[Receita de Natal] Lombo Com Chutney de Manga



[Receita de Natal] Lombo Com Chutney de Manga

Receita deliciosa, fácil e prática para você fazer nas festas de fim de ano ou em qualquer ocasião especial.

INGREDIENTES:


  • 1 peça de lombo temperada na véspera com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho triturado e suco de limão.
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ cebola picada ou ralada
  • 2 dentes de alho picados ou triturados
  • 2 xícaras (chá) de manga picada em cubos
  • 6 cravos da índia
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (café) sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 50ml de água

Modo de fazer no vídeo:

 



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