Essa deliciosa receita de Suflê de Bacalhau vai te deixar com água na boca!
INGREDIENTES:
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- azeite a gosto
- 1 cebola média picada
- 400g de bacalhau desaugado é desfiado
- pimenta a gosto
- colorau a gosto
- 2 cenouras médias picadas é cozidas
- 5 batatas picadas é cozidas
- coentro a gosto
- 5 gemas sem pele
- 300g de mussarela ralada
- 5 claras batidas em neve
Forno pré aquecido 180 graus por 25 minutos ou até que dore, mais varia muito do seu forno.
Obs:
Vocês podem utilizar outros tipos de legumes junto com o bacalhau ou até mesmo fazer só de legumes.
Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:
